КГУ представил на фестивале разработанные учеными фиточаи
Чайные композиции, которые вошли в экспозицию института инженерии и агрономии филиала КГУ - КГСХА, разработали: кандидаты сельскохозяйственных наук, доценты Наталья Балуева и Наталья Немирова.
— Подбор компонентов для чайных композиций в рецептурах «Мохито», «Фруктово-ягодный микс», «Ягодка малинка», «Вишневый аромат», «Смородиновый бенефис», «Душевный», «Сердечный» проводился в зависимости от содержания биологически активных веществ, а также в соответствии с рекомендациями для функционального применения растительного сырья, — поясняют в институте.
Посетители выставки с большим удовольствием дегустировали фиточаи. Все образцы получили превосходные отзывы.
— Основная причина высокого интереса к чайным композициям связана с их природным происхождением и лечебно-профилактическим действием на организм человека, — говорят ученые.
Участники дегустации особо отмечали, что употребление новых композиций фиточая помогает сохранить бодрость духа, хорошее настроение и жизненные силы.
