ВЛИЯНИЕ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СКОРЛУПЫ НОВЫМ КОМПЛЕКСНЫМ ПРЕПАРАТОМ НА ПОТЕРЮ МАССЫ ЯИЦ В ПЕРИОД ИНКУБАЦИИ
Вестник Курганской ГСХА. 2025. № 4 (56). С. 44–49
Vestnik Kurganskoj GSHA. 2025; (4-56): 44–49
Научная статья
УДК 637.43 EDN: MSIYML
Код ВАК 4.2.4
ВЛИЯНИЕ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СКОРЛУПЫ НОВЫМ КОМПЛЕКСНЫМ ПРЕПАРАТОМ НА ПОТЕРЮ МАССЫ ЯИЦ В ПЕРИОД ИНКУБАЦИИ
Роман Олегович Колесников1, Виталий Юрьевич Морозов2, Ирина Павловна Салеева3,
Светлана Фаилевна Суханова4, Никита Владимирович Васильев5
1, 2, 3, 4, 5 Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербург,
Пушкин, Россия
1 roman-koles@bk.ru, https://orcid.org/0000-0002-2760-4141
2supermoroz@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-3688-1546
3 saleevaip@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-7446-1593
4 nauka007@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-4921-1725
5vasilievn@spbgau.ru, https://orcid.org/0000-0002-8678-3899
Аннотация. В современных условиях промышленного птицеводства поиск безопасных и эффективных альтернатив токсичным
дезинфектантам, таким как формальдегид, для обработки инкубационных яиц является высокоприоритетной задачей. Целью исследо
вания явилась оценка влияния нового комплексного дезинфицирующего препарата (НКДП) на основе органических кислот на инкубаци
онные показатели и эмбриональное развитие кур.
Исследование проводилось на инкубационных яйцах кур кросса Dekalb White. Было сформировано 5 групп: контрольная (1), где
яйца обрабатывались 6 %-м раствором перекиси водорода методом орошения, и четыре опытные группы (2, 3, 4 и 5), где применялся
НКДП с варьированием способа обработки (орошение, холодный туман), а также ее кратности (однократно, двукратно). Оценивались
вывод и выводимость яиц, а также динамика потери массы на 7,5; 11,5 и 18,5 сутки инкубации.
Установлено, что применение НКДП обеспечило достоверное улучшение инкубационных показателей по сравнению с контро
лем. Наивысшие результаты получены в группе 4 (однократная обработка холодным туманом): вывод цыплят составил 84,38 %, что
на 10,97 % больше, чем в контрольной группе (76,04 %), а выводимость яиц – 86,17 % (превышение на 6,24 %). Анализ потери массы яиц
показал, что во всех группах к 18,5 суткам был достигнут оптимальный диапазон (11–13 %), это свидетельствует об отсутствии негатив
ного влияния НКДП на газообмен и водный режим яиц.
Таким образом, НКДП на основе органических кислот, особенно при применении методом холодного тумана, продемонстрировал
высокую биологическую эффективность и может быть рекомендован для внедрения в практику промышленных инкубаториев в качестве
безопасной и эффективной альтернативы традиционным средствам дезинфекции.
Ключевые слова: инкубационные яйца, дезинфекция, органические кислоты, холодный туман, вывод цыплят, выводимость, поте
ря массы яиц, эмбриональное развитие.
Благодарности: работа финансировалась за счет средств федерального бюджета на выполнение научно-исследовательских ра
бот по государственному заказу Минсельхоза России № 082-03-2025-217 от 23.01.2025.
Для цитирования: Колесников Р.О., Морозов В.Ю., Салеева И.П., Суханова С.Ф., Васильев Н.В. Влияние обеззараживания скор
лупы новым комплексным препаратом на потерю массы яиц в период инкубации // Вестник Курганской ГСХА. 2025. № 4 (56). С. 44–49.
EDN: MSIYML.
Scientific article
EFFECT OF SHELL DISINFECTION WITH A NEW COMPLEX PREPARATION ON EGG WEIGHT LOSS DURING INCUBATION
Roman O. Kolesnikov1, Vitaly Yu. Morozov2, Irina P. Saleeva3, Svetlana F. Sukhanova4, Nikita V. Vasilev5
1, 2, 3, 4, 5 Saint-Petersburg State Agrarian University, Saint-Petersburg, Pushkin, Russia
1roman-koles@bk.ru, https://orcid.org/0000-0002-2760-4141
2 supermoroz@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-3688-1546
3saleevaip@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-7446-1593
4 nauka007@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-4921-1725
5 vasilievn@spbgau.ru, https://orcid.org/0000-0002-8678-3899
Abstract. In the modern conditions of industrial poultry farming, a search for safe and effective alternatives to toxic disinfectants such as
formaldehyde for treating hatching eggs is a high priority task. The purpose of the study was to evaluate the effect of a new complex disinfectant
(NCD) based on organic acids on incubation indicators and embryonic development of chickens.
The study was conducted on the hatching eggs of the Dekalb White cross chickens. 5 groups were formed: Control Group (1), where eggs
varying treatment methods (irrigation, cold mist), as well as its multiplicity (once, twice). The hatching and hatchability of the eggs were evaluated, as well as the dynamics of weight loss on the 7.5, 11.5, and 18.5 days of incubation.
It is found that the use of the NCD provided a significant improvement in incubation indicators compared with the control ones. The highest
results were obtained in Group 4 (a single cold mist treatment): the hatching rate in eggs was 84.38%, which is 10.97 % more than in the Control
Group (76.04 %), and the hatchability of eggs was 86.17 % (an excess of 6.24 %). The analysis of egg weight loss showed that the optimal range
(11–13 %) was reached in all the groups by 18.5 days, which indicates that there is no negative effect of the NCD on the gas exchange and water
regime of eggs.
Thus, the NCD based on organic acids, especially when used by the cold mist method, has demonstrated high biological efficacy and can be
recommended for implementation in industrial hatcheries as a safe and effective alternative to traditional disinfection products.
Keywords: hatching eggs, disinfection, organic acids, cold mist, hatching, hatchability, egg weight loss, embryonic development.
Acknowledgments: the work was funded from the federal budget for implementation of research work under the state order of the Ministry
of Agriculture of Russia No. 082-03-2025-217 dated 01.23.2025.
For citation: Kolesnikov R.O., Morozov V.Yu., Saleeva I.P., Sukhanova S.F., Vasilev N.V. Effect of shell disinfection with a new complex
preparation on egg weight loss during incubation // Vestnik Kurganskoj GSHA. 2025; (4-56): 44–49. EDN: MSIYML. (In Russ).
Vestnik Kurganskoj GSHA. 2025; (4-56): 44–49
Научная статья
УДК 637.43 EDN: MSIYML
Код ВАК 4.2.4
ВЛИЯНИЕ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СКОРЛУПЫ НОВЫМ КОМПЛЕКСНЫМ ПРЕПАРАТОМ НА ПОТЕРЮ МАССЫ ЯИЦ В ПЕРИОД ИНКУБАЦИИ
Роман Олегович Колесников1, Виталий Юрьевич Морозов2, Ирина Павловна Салеева3,
Светлана Фаилевна Суханова4, Никита Владимирович Васильев5
1, 2, 3, 4, 5 Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербург,
Пушкин, Россия
1 roman-koles@bk.ru, https://orcid.org/0000-0002-2760-4141
2supermoroz@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-3688-1546
3 saleevaip@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-7446-1593
4 nauka007@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-4921-1725
5vasilievn@spbgau.ru, https://orcid.org/0000-0002-8678-3899
Аннотация. В современных условиях промышленного птицеводства поиск безопасных и эффективных альтернатив токсичным
дезинфектантам, таким как формальдегид, для обработки инкубационных яиц является высокоприоритетной задачей. Целью исследо
вания явилась оценка влияния нового комплексного дезинфицирующего препарата (НКДП) на основе органических кислот на инкубаци
онные показатели и эмбриональное развитие кур.
Исследование проводилось на инкубационных яйцах кур кросса Dekalb White. Было сформировано 5 групп: контрольная (1), где
яйца обрабатывались 6 %-м раствором перекиси водорода методом орошения, и четыре опытные группы (2, 3, 4 и 5), где применялся
НКДП с варьированием способа обработки (орошение, холодный туман), а также ее кратности (однократно, двукратно). Оценивались
вывод и выводимость яиц, а также динамика потери массы на 7,5; 11,5 и 18,5 сутки инкубации.
Установлено, что применение НКДП обеспечило достоверное улучшение инкубационных показателей по сравнению с контро
лем. Наивысшие результаты получены в группе 4 (однократная обработка холодным туманом): вывод цыплят составил 84,38 %, что
на 10,97 % больше, чем в контрольной группе (76,04 %), а выводимость яиц – 86,17 % (превышение на 6,24 %). Анализ потери массы яиц
показал, что во всех группах к 18,5 суткам был достигнут оптимальный диапазон (11–13 %), это свидетельствует об отсутствии негатив
ного влияния НКДП на газообмен и водный режим яиц.
Таким образом, НКДП на основе органических кислот, особенно при применении методом холодного тумана, продемонстрировал
высокую биологическую эффективность и может быть рекомендован для внедрения в практику промышленных инкубаториев в качестве
безопасной и эффективной альтернативы традиционным средствам дезинфекции.
Ключевые слова: инкубационные яйца, дезинфекция, органические кислоты, холодный туман, вывод цыплят, выводимость, поте
ря массы яиц, эмбриональное развитие.
Благодарности: работа финансировалась за счет средств федерального бюджета на выполнение научно-исследовательских ра
бот по государственному заказу Минсельхоза России № 082-03-2025-217 от 23.01.2025.
Для цитирования: Колесников Р.О., Морозов В.Ю., Салеева И.П., Суханова С.Ф., Васильев Н.В. Влияние обеззараживания скор
лупы новым комплексным препаратом на потерю массы яиц в период инкубации // Вестник Курганской ГСХА. 2025. № 4 (56). С. 44–49.
EDN: MSIYML.
Scientific article
EFFECT OF SHELL DISINFECTION WITH A NEW COMPLEX PREPARATION ON EGG WEIGHT LOSS DURING INCUBATION
Roman O. Kolesnikov1, Vitaly Yu. Morozov2, Irina P. Saleeva3, Svetlana F. Sukhanova4, Nikita V. Vasilev5
1, 2, 3, 4, 5 Saint-Petersburg State Agrarian University, Saint-Petersburg, Pushkin, Russia
1roman-koles@bk.ru, https://orcid.org/0000-0002-2760-4141
2 supermoroz@mail.ru, https://orcid.org/0000-0002-3688-1546
3saleevaip@gmail.com, https://orcid.org/0000-0002-7446-1593
4 nauka007@mail.ru, https://orcid.org/0000-0003-4921-1725
5 vasilievn@spbgau.ru, https://orcid.org/0000-0002-8678-3899
Abstract. In the modern conditions of industrial poultry farming, a search for safe and effective alternatives to toxic disinfectants such as
formaldehyde for treating hatching eggs is a high priority task. The purpose of the study was to evaluate the effect of a new complex disinfectant
(NCD) based on organic acids on incubation indicators and embryonic development of chickens.
The study was conducted on the hatching eggs of the Dekalb White cross chickens. 5 groups were formed: Control Group (1), where eggs
varying treatment methods (irrigation, cold mist), as well as its multiplicity (once, twice). The hatching and hatchability of the eggs were evaluated, as well as the dynamics of weight loss on the 7.5, 11.5, and 18.5 days of incubation.
It is found that the use of the NCD provided a significant improvement in incubation indicators compared with the control ones. The highest
results were obtained in Group 4 (a single cold mist treatment): the hatching rate in eggs was 84.38%, which is 10.97 % more than in the Control
Group (76.04 %), and the hatchability of eggs was 86.17 % (an excess of 6.24 %). The analysis of egg weight loss showed that the optimal range
(11–13 %) was reached in all the groups by 18.5 days, which indicates that there is no negative effect of the NCD on the gas exchange and water
regime of eggs.
Thus, the NCD based on organic acids, especially when used by the cold mist method, has demonstrated high biological efficacy and can be
recommended for implementation in industrial hatcheries as a safe and effective alternative to traditional disinfection products.
Keywords: hatching eggs, disinfection, organic acids, cold mist, hatching, hatchability, egg weight loss, embryonic development.
Acknowledgments: the work was funded from the federal budget for implementation of research work under the state order of the Ministry
of Agriculture of Russia No. 082-03-2025-217 dated 01.23.2025.
For citation: Kolesnikov R.O., Morozov V.Yu., Saleeva I.P., Sukhanova S.F., Vasilev N.V. Effect of shell disinfection with a new complex
preparation on egg weight loss during incubation // Vestnik Kurganskoj GSHA. 2025; (4-56): 44–49. EDN: MSIYML. (In Russ).
