ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Вестник Курганской ГСХА. 2023. № 1 (45). С. 40-46
Vestnik Kurganskoj GSHA. 2023; (1-45): 40-46
Научная статья
УДК 631.151.3 EDN: LUKVDS
Код ВАК 4.2.4
ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Сергей Николаевич Сафонов1
1Курганский государственный университет, Курган, Россия
ssafonov82@mail.ru1, https://orcid.org/0009-0009-5643-4231
Аннотация. Цель исследований – определение наиболее эффективных технологий мясного скотоводства в природно-климати
ческих и экономических условиях Курганской области. Анализ современного состояния от расли в регионе позволил выявить ключе
вые принципы построения эффектив ной технологической модели производства, экономическая оценка данной мо дели подтвердила
возможность её применения для повышения уровня рента бельности и скорости окупаемости вложений. Потенциал развития мясного
скотоводства в Курганской области остаётся во многом нереализован ным, что обусловлено в том числе недостаточной эффективностью
применяе мых технологий. Как традиционные, так и интенсивные технологии не могут обеспечить приемлемого уровня удельной себе
стоимости по причине низкой эффективности затрат. Только ресурсосберегающие технологии, нацеленные на снижение производствен
ных расходов до уровня экономической целесообраз ности, могут обеспечить привлекательный для инвесторов и сельхозтоваропро
изводителей уровень рентабельности (окупаемости затрат) и не требуют значи тельных капитальных вложений. Основные принципы тех
нологической модели ресурсосберегающего производства в отрасли должны включать стойлово-пастбищную систему и беспривязный
способ содержания животных, специализированные породы скота, экономию на капитальных вложениях и другие решения. Реализация
данной модели даёт возможность снизить себестоимость единицы получаемой продукции, значительно увеличить производственную
рентабельность, создать задел для расширенного воспроизводства и развития отрасли в регионе. Проведённые исследования позволи
ли определить основные критерии выбора эффективных технологических решений в мясном скотоводстве области – показатели удель
ной ресурсоёмкости и эффективности затрат.
Ключевые слова: мясное скотоводство, эффективность затрат, ресурсосберегающие технологии, специализированная порода, пастбищные ресурсы.
Для цитирования: Сафонов С.Н. Эффективные технологии мясного скотоводства в условиях Курганской области // Вестник Курганской ГСХА. 2023. № 1 (45). С. 40-46.
Scientific article
EFFECTIVE TECHNOLOGIES OF BEEF CATTLE BREEDING IN THE CONDITIONS OF THE KURGAN REGION
Sergey N. Safonov1
1Kurgan state University, Kurgan, Russia
ssafonov82@mail.ru1, https://orcid.org/0009-0009-5643-4231
Abstract. The purpose of the research is to determine the most effective technologies of beef cattle breeding in the climatic and economic
conditions of the Kurgan region. The analysis of the current state of the industry in the region revealed the key principles of building an effective
technological model of production, the economic assessment of this model confirmed the possibility of its application to increase the level of
profitability and the rate of return on investment. The potential for the development of beef cattle breeding in the Kurgan region remains largely
unrealized, which is due, among other things, to the insufficient effectiveness of the technologies used. Both traditional and intensive technologies cannot provide an acceptable level of unit cost due to low cost efficiency. Only resource-saving technologies aimed at reducing production costs to the level of economic feasibility can provide an attractive level of profitability (cost recovery) for investors and agricultural producers and do not require significant capital investments. The basic principles of the technological model of resource-saving production in the industry should include a stable-pasture system and a loose method of keeping animals, specialized livestock breeds, savings on capital investments and other solutions. The implementation of this model makes it possible to reduce the cost of a unit of output, significantly increase production profitability, create a foundation for expanded reproduction and development of the industry in the region. The conducted research made it possible to determine the main criteria for choosing effective technological solutions in beef cattle breeding in the region - indicators of specific resource intensity and cost effectiveness.
Keywords: beef cattle breeding, cost efficiency, resource-saving technologies, specialized breed, pasture resources.
For citation: Safonov S.N. Effective technologies of beef cattle breeding in the conditions of the kurgan region. Vestnik Kurganskoj GSHA. 2023; (1-45). 40-46. (In Russ).
Vestnik Kurganskoj GSHA. 2023; (1-45): 40-46
Научная статья
УДК 631.151.3 EDN: LUKVDS
Код ВАК 4.2.4
ЭФФЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Сергей Николаевич Сафонов1
1Курганский государственный университет, Курган, Россия
ssafonov82@mail.ru1, https://orcid.org/0009-0009-5643-4231
Аннотация. Цель исследований – определение наиболее эффективных технологий мясного скотоводства в природно-климати
ческих и экономических условиях Курганской области. Анализ современного состояния от расли в регионе позволил выявить ключе
вые принципы построения эффектив ной технологической модели производства, экономическая оценка данной мо дели подтвердила
возможность её применения для повышения уровня рента бельности и скорости окупаемости вложений. Потенциал развития мясного
скотоводства в Курганской области остаётся во многом нереализован ным, что обусловлено в том числе недостаточной эффективностью
применяе мых технологий. Как традиционные, так и интенсивные технологии не могут обеспечить приемлемого уровня удельной себе
стоимости по причине низкой эффективности затрат. Только ресурсосберегающие технологии, нацеленные на снижение производствен
ных расходов до уровня экономической целесообраз ности, могут обеспечить привлекательный для инвесторов и сельхозтоваропро
изводителей уровень рентабельности (окупаемости затрат) и не требуют значи тельных капитальных вложений. Основные принципы тех
нологической модели ресурсосберегающего производства в отрасли должны включать стойлово-пастбищную систему и беспривязный
способ содержания животных, специализированные породы скота, экономию на капитальных вложениях и другие решения. Реализация
данной модели даёт возможность снизить себестоимость единицы получаемой продукции, значительно увеличить производственную
рентабельность, создать задел для расширенного воспроизводства и развития отрасли в регионе. Проведённые исследования позволи
ли определить основные критерии выбора эффективных технологических решений в мясном скотоводстве области – показатели удель
ной ресурсоёмкости и эффективности затрат.
Ключевые слова: мясное скотоводство, эффективность затрат, ресурсосберегающие технологии, специализированная порода, пастбищные ресурсы.
Для цитирования: Сафонов С.Н. Эффективные технологии мясного скотоводства в условиях Курганской области // Вестник Курганской ГСХА. 2023. № 1 (45). С. 40-46.
Scientific article
EFFECTIVE TECHNOLOGIES OF BEEF CATTLE BREEDING IN THE CONDITIONS OF THE KURGAN REGION
Sergey N. Safonov1
1Kurgan state University, Kurgan, Russia
ssafonov82@mail.ru1, https://orcid.org/0009-0009-5643-4231
Abstract. The purpose of the research is to determine the most effective technologies of beef cattle breeding in the climatic and economic
conditions of the Kurgan region. The analysis of the current state of the industry in the region revealed the key principles of building an effective
technological model of production, the economic assessment of this model confirmed the possibility of its application to increase the level of
profitability and the rate of return on investment. The potential for the development of beef cattle breeding in the Kurgan region remains largely
unrealized, which is due, among other things, to the insufficient effectiveness of the technologies used. Both traditional and intensive technologies cannot provide an acceptable level of unit cost due to low cost efficiency. Only resource-saving technologies aimed at reducing production costs to the level of economic feasibility can provide an attractive level of profitability (cost recovery) for investors and agricultural producers and do not require significant capital investments. The basic principles of the technological model of resource-saving production in the industry should include a stable-pasture system and a loose method of keeping animals, specialized livestock breeds, savings on capital investments and other solutions. The implementation of this model makes it possible to reduce the cost of a unit of output, significantly increase production profitability, create a foundation for expanded reproduction and development of the industry in the region. The conducted research made it possible to determine the main criteria for choosing effective technological solutions in beef cattle breeding in the region - indicators of specific resource intensity and cost effectiveness.
Keywords: beef cattle breeding, cost efficiency, resource-saving technologies, specialized breed, pasture resources.
For citation: Safonov S.N. Effective technologies of beef cattle breeding in the conditions of the kurgan region. Vestnik Kurganskoj GSHA. 2023; (1-45). 40-46. (In Russ).
